月めぐり

手編みの靴下屋。柴犬と猫の暮らしなども書いてます。

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いただきモノ 

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コンビーフ缶



大好きなコンビーフをバルーンアーティストのMちゃんにいただきました。
他にもラタトゥイユの缶詰も!

テンションあがりまくり、さっそくお料理!



コンキャベs


といっても、キャベツ切って一緒に炒めただけ…。
このコンビーフ缶には、サイコロじゃがいもも入っているので
そのまま、パンにのっけてトーストしたり
沖縄の人はこれで、ゴーヤチャンプルーを作ったりするらしい。
(Mちゃん指導)

私はキャベツと一緒に炒めてすこーし塩とたっぷりコショウして
仕上げに、パルメザンチーズとタバスコかけていただきました。
タバスコの酸味がさっぱりしておいしかった!

Mちゃんごちそー様でした♪

いただいたトコロテンもおいしかったー!





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